Vondelpark
C'est un grand parc (48ha, ça ne rigole pas !) pas loin des musées, qui invite à la balade, la détente, le jogging... avec de nombreux oiseaux, dont une espèce qui ressemble à des petits perroquets et qui en réalité, sont des perruches à collier qui se sont très bien acclimatées (l'hiver, elles se réchauffent sur les transformateurs électriques !)...
Et le soir, nous avons mangé une rijstafel au Blaw...Alors, ça, le roi n'était pas mon cousin !... Pour cette "table de riz", ils vous apportent une bonne quinzaine de mets disposés dans des navettes, dont l'une contient du riz nature. A vous de picorer dans les autres navettes pour agrémenter votre riz nature avec (légumes, viande, poisson, mélange coco,... et des épices, bien sûr... forts, et très forts !)... Épicé, certes ! mais ça ne vous arrache pas la gueule bouche !
Cette rijstafel un vestige culinaire que les Hollandais ont rapporté d'Indonésie et qui se déguste avec une cuiller et une fourchette, pas avec des baguettes...